FOREST TEA GATHERING
Table in Park
静 か な 、 森 の 茶 会
もてなしのこころが紡ぐ、茶の湯文化とテロワール
もてなしのこころが紡ぐ、茶の湯文化とテロワール
木々のあいだに差し込む光と、風にゆれる葉の音。
そのなかにひっそりと設えられた、一枚の長い食卓。
Table in Parkは、公園という誰もが知る場所の中に、
知られざる小さな森を見つけ、そこに特別な時間を招き入れるプロジェクトです。
茶の湯が育んだ「もてなしのこころ」を今の言葉で語りなおし、
土地の恵みと、静けさと、人とを、ひとつの食卓に結びます。
公園の中にある、名もなき小さな森。
木々と鳥の声だけを背景に、
その日限りの食卓をしつらえます。
茶の湯の師・千利休が説いた
「もてなしの心」を現代に。
静かに、丁寧に、人を迎えます。
その季節、その土地でしか出会えない
菓子や果実、茶を通じて、
土地の記憶を味わいます。
詳細は近日公開予定です
「メジロの森で体験する、いちじくたちと堺の菓子 ― お茶の時間 ―」
大阪・堺は、茶の湯の師である千利休が生まれた場所。堺市は利休の教え「もてなしの心」を、日本で初めて「茶の湯条例」として定めました。今回は、この茶の湯文化ともてなしの心を現代になぞらえ、旬のお菓子や果実とともに体験していただく特別な時間です。
堺市出身のスイーツアンバサダー・ナンシさんが、堺にルーツを持つお菓子数種を、世界のお茶とともに解説を交えてご提供。同じく堺市出身のいちじくプレゼンター・たまさんが、入手困難な世界の珍しい品種のいちじくたちをふるまいます。
会場は大蓮公園内の小さな森。メジロがさえずる木々の下に、この日だけの特別なテーブルを設えます。